এটি বিদ্যুৎ ছাড়াই দ্রুত পেঁয়াজ, রসুন, মরিচ, আদা, টমেটো বা শাকসবজি কুচি করার জন্য অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি কিচেন গ্যাজেট। মূল বৈশিষ্ট্যসমূহ: ইজি পুল মেকানিজম (Pull Cord Mechanism): হ্যান্ডেলের দড়ি (rope) ধরে কয়েকবার টান দিলেই স্টেইনলেস স্টিলের ব্লেডগুলো দ্রুত ঘুরে ভেতরের উপাদান মিহি কুচি করে ফেলে। ৩টি স্টেইনলেস স্টিল ব্লেড: ধারালো ৩টি স্টিল ব্লেড থাকায় খুব কম সময়েই কুচানোর কাজ শেষ হয়। হুইপ বা চার্নার অ্যাটাচমেন্ট (Churner Attachment): ব্লেড ছাড়াও সাথে একটি প্লাস্টিকের মিক্সার বা চার্নার দেওয়া থাকে, যা দিয়ে ডিম ফেটানো, দই ব্লেন্ড করা বা ব্যাটার তৈরি করার কাজও করা যায়। অ্যান্টি-স্কিড বটম (Anti-skid base): নিচের দিকে রাবারের গ্রিপ থাকায় ব্যবহারের সময় সমতল জায়গায় এটি পিছলে যায় না। লক ইন লিড: ঢাকনাটিতে সেফটি লক সিস্টেম থাকায় ব্যবহারের সময় বিষয়বস্তু বাইরে ছিটিয়ে পড়ার ভয় থাকে না। ধারণক্ষমতা: সাধারণত ৪৫০ মিলি ক্যাপাসিটির ফুড গ্রেড প্লাস্টিক কন্টেইনার যুক্ত। ব্যবহারের ক্ষেত্র: পেঁয়াজ কুচি করতে চোখের পানি ছাড়াই দ্রুত কাজ সারতে। সালাদ, সস, বা স্যুপের জন্য সবজি মিহি করতে। বাচ্চাদের খাবার বা অমলেটের ডিম ও সবজি একসাথে মেশাতে।